Mugcake aux Oréo, vite fait, bien fait

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Bonjour à tous,

Vous savez ce qu’est un mugcake ? Non pas de froncement de sourcil, ni de ride du lion. A moins de vivre reculé au fin fond d’une grotte, tout le monde sait ce que c’est, non ? Bon en deux mots, il s’agit d’un cake fait en 2 minutes dans un mug au micro-onde. Ca m’a sauvé la vie quelques fois, en moment d’hypoglycémie, pour manger devant un film ou série et qu’il n’y plus rien à descendre à la cuillère. Aujourd’hui je vous propose une recette de mugcake aux Oréo. Pourquoi ? Beh parce que c’est rond, c’est bon et puis voilà. C’est un peu léger comme argument ? Non, c’est très pertinent.

Pas besoin d’être un roi du fouet (à pâtisserie bien sûr) et des fourneaux pour réaliser ceci. Bien au contraire. Toi qui galère à casser un oeuf, qui ne fait pas la différence entre moule à cake et un saladier, toi qui pense que les blancs en neige c’est une sorte de chantilly… Tu vas t’en sortir. Je te le promets. Parole de Loïc. Allez, suis moi.

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Il te faudra :

  • 35g de farine
  • 3 ou 4 Oréos
  • 20g de cassonade (ou sucre)
  • 20g de beurre
  • 1 œuf
  • 3 gouttes d’extrait de vanille
  • 1 demi cuillère à café de levure chimique

Comment on fait ? 

Fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes dans un mug. Pas trop non plus. Faut pas que ça boue. Une fois fondu, ajouter le sucre, le jaune d’œuf et l’extrait de vanille liquide. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Quest ce que ça veut dire ? Beh homogène. C’est à dire un ensemble uniforme. Oh puis arrêtez de poser des questions, vous voulez bien. 
Ajouter la farine, mélangez, puis incorporez les Oréos coupés en morceaux.
Faire cuire 2 minutes à 2 minutes 30 au micro-ondes à puissance maximale.
 
 Laisser refroidir quelques minutes et à déguster devant la dernière saisons de Stranger Things ou un téléfilm de Noël.
 
 
Ps : j’avais déjà mangé une partie du mugcake avant la photo… ( Milles excuses)
 
 
A bientôt !

 

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