On revisite les croissants au jambon avec des navettes

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Tout le monde connait les croissants au jambon mais il est aussi possible de varier les saveurs et changer de viennoiserie. C’est un plat qui m’est venu en voyant un reste de paquet de brioche. Pourquoi ne pas revisiter les croissants au jambon avec des pains au lait ? Et bien moi j’ai fait des croissants au jambon avec a la place des navettes ( entre la brioche et le pain au lait mmm) et avec une béchamel light ( oui pour compenser).

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– 4 navettes toutes pretes
– 4 belles tranches de jambom
– un sachet de mozzarella râpé ( j’adore, puis ca cahnge du gruyere)

Pour la béchamel:
– 40 g de maizena
– 1/2 l de lait
– sel et poivre

Faire la béchamel : Diluer la maizena dans le lait froid dans une casserole. Mélanger bien. Mettre a chauffer sur feux doux et  remuer ensuite jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Couper les navettes en deux, étaler de la béchamel light sur la face du dessous, ajouter la tranche de jambon repliée, recouvrir de béchamel et de mozza râpé et recouvrir de la deuxième moitié du croissant.

Faire chauffer au four, 150-180°C pendant 10-15 mn, recouvrir d’une feuille aluminium pour éviter que la navette ne se dessèche et que ca crame ! ( beh oui c’est des navettes qu’on veut pas du charbon ! lol).

bisous bisous

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16 commentaires Ajouter un commentaire

  1. sagweste dit :

    je reve ou tu as adopter la bechamel lght des wwteuses looollll enfin ta recette est sympa, j’aime bien revisiter ;o) bisou bob l’eponge!! sag

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    1. loulou dit :

      lol oui, pour compenser les ecxés, je me ratrappe comme je peux lol bisous ma sag

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  2. sab dit :

    j’ado^te ta version de suite et au fait ton blo a bien change..j’iame plus encore

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    1. loulou dit :

      merci sab 😉 bisous

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  3. axoulle dit :

    voila une bien bonne idée

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  4. ma-ger-de dit :

    oh ben oui, ce doit être trop bon ça!! ici, ce soir, ça sent les muffins ( pains) .. je prépae la rentrée ds petits demain, et j’essaie de leur trouver une motiv pour se lever!!lol des bises

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    1. loulou dit :

      les pauvres ! dure la rentrée ! heureusement ils ont une maman super gentille qui leur fait des bons muffins mmmmmmm bisous

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  5. Lorelina dit :

    Tu peux venir chez moi à Troyes si tu veux :p Mais je doute que tu t’y ennuies moins lol bisous

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    1. loulou dit :

      lol euhhh non merci, mais c’est gentil 😉 bisous

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  6. Mathilde dit :

    L’avantage de Montpellier, c’est que la plage n’est pas loin. C’est une ville étudiante qui bouge et avec le nouveau centre commercial qui s’est ouvert, y a plein de boutiques à faire et d’activités. Comme tu t’en doutes, je suis pro-Montpellier à fond mais j’avoue que Toulouse je connais pas bien. Après, Avignon c’est une ville très sympa également. Le festival j’adore !!

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    1. loulou dit :

      ah beh effectivement, montpellier semble bien 😉 par contre avignon, ca bouge lol, qu’au moment du festival justement. bisous

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  7. helene06 dit :

    c’est vite prêt et on se régale! Pour tes recettes et tes photos tu es tout pardonné, tu as une bonne excuse, mais vivement les vacances quand même pour que tu te remette à nous faire fondre de plaisir avec tes recettes gourmandes!

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    1. loulou dit :

      oh oui vive les prochaines vacances : avril 😉 bisous

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  8. ma-ger-de dit :

    merci merci.. mais c’ets fait pour ça les mamans non?

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    1. loulou dit :

      oui oui c’est sur mais bon c’est pas toutes les mamans qui sont comme ca, tu es un modele 😉 bisous

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