Dans la serie je cuisine avec ma danette, je veux des Muffins



Aujourd’hui j’entame le début d’une série qui s’intitule « dégustons la Danette autrement qu’a la cuillère» ( et en restant assis aussi).Beh oui parce que ça arrive qu’on ait des pots de Danette qui trainent et dont on ne sait pas quoi faire , alors voilà des idées pour les accommoder. Et le premier épisode de cette série est une recette de muffins à la Danette caramel. Le goût est vraiment caramélisé et le résultat plutôt léger.

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Gratin oh gourmand de polenta

Bonjour à tous. Vous aimez la polenta ? Vous aimez les knackis ? Alors vous adorerez cette recette simple et rapide. Un petit cake façon gratin de polenta aux  knackis et au fromage. Un plat sans prétention mais qui a le mérite d’utiliser ce que vous avez dans le placard et le frigo tout en sortant un peu de l’ordinaire.

Mousse aux carambars en coque de chocolat

Et bonjour,

Aujourd’hui une recette pour faire plaisir a mon papa qui, le pauvre, est venu me changer la roue de ma voiture en pleine nuit au bord de la route : mon papa aime les carambars et donc pour changer des cookies et du cake ou muffins j’ai fais une mousse. Une mousse donc aux carambars en coque de chocolat noir : il a beaucoup aimés mais je suggère du chocolat au lait car c’est bien moins amer.

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Des pates, des lasagnes ? Pourquoi pas les deux ?

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J’adore les pâtes. Je pourrais passer ma vie à en manger. Bon c’est un peu ce que je fais. Pour changer des traditionnelles pâtes au jambon, à la crème, j’ai crée une autre recette.Il s’agit de pâtes à la sauce lasagne !! Oui hésité a faire des lasagnes ou des pâtes donc j’ai fais des pâtes sauce lasagne. L’idée est simple : on fais des pâtes auxquelles on ajoute une sauce bolognaise maison et une sauce béchamel maison , le tout recouvert de gruyère râpé. Résultat ? On retrouve le goût des lasagnes sans les lasagnes : c’est une genre de lasagnes déstructurées ou détournées ou appelez ça comme vous voulez.

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Un cake régressif a souhait aux BN et ricoré !!

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Bonjour à tous,

On a tous des fonds de paquets de biscuits et d’autres choses qui trainent dans le placard dont on e sait que faire et qu’on oublie même parfois. Alors pourquoi ne pas les recycler ?

Je vous propose une recette recup avec un fond de ricoré et un reste de biscuits bn : la douceur de la ricoré et le coté régressif des bn trempés dans le café en plein coeur du cake. Comment ne pas succomber ?

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