Cake gourmand malté et chocolat

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Le chocolat est un excellent anti-dépresseur et je peux vous donner une liste de personne qui en témoigneraient !! «le chocolat contre les petits tracas !» Ma foi, profitons en et faisons un cake au chocolat et à l’Ovomaltine. Oh oui un cake !! non mais t’as vu ta tronche ? Beh quoi elle est au chocolat ma tranche.  Le chocolat ça réchauffe en plus , ca réconforte et dans cette période de froid polaire qui se profile, moi je sors les grands moyens.

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  • 4 œufs

  • 150 g chocolat noir

  • 1 cuillère à soupe d’ovomaltine

  • 1 cuillère à café de miel liquide

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 150 g de beurre

  • 140 g de Sucre glace

  • 50 g d’Amandes en poudre

  • 75 g de farine

Mettre le beurre,le chocolat,le miel à chauffer au bain marie.

Préchauffer le four a 180°C.

Incorporer la farine avec l’Ovomaltine, le sucre glace et la poudre d’amandes ajouter au mélange les jaunes d’œufs . Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule à cake beurré ou comme moi un moule a cake en aluminium ( pas de vaisselle en plus !!).

Cuire 40min environ.

ovomaltine

Gros bisous

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10 commentaires

  1. axoulle · octobre 16, 2009

    hum un super gateau

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  2. domi · octobre 16, 2009

    mai qu’il est beau, il est parfait…presque comme toi lolll ben ouais presque parce que comme t’es inculte et illétré ;-)bizzz

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  3. Scarlet rose · octobre 16, 2009

    Miam du chocolat!!!!!! Il a l’air terrible ce cake!!! bonne journée bizzzz

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  4. Citronnella · octobre 16, 2009

    vu comment tu gâtes tes amis à la fac, je retournerais bien sur les bancs de l’école moi ! Fac de droit c’est ça ? Marseille ? J’arriiiiiveeeee….LOL

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  5. Océane · octobre 16, 2009

    ça doit êtr dément ce cake !aujourd’hui, j’avais fait une version noix ferrero rochers, pas mal aussi pour l’énergie et la chasse à la déprime, non ?

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  6. Eliane · octobre 16, 2009

    un beau cake miam !!! bonne soirée

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  7. pierre · octobre 17, 2009

    un peu de ..bravitude pour gouter ce gateau !!allez loulou Haut les coeurs !!!Et chez moi pour éviter toute depressitude : de la couleur autour de la pomme de terre ! à plus !Pierre

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  8. Agnes · octobre 17, 2009

    Je prendrai bien une part de ce cake pour oublier la couleur du ciel !

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  9. Yolande · octobre 17, 2009

    hummmmmmm je peux en avoir un morceau ???

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  10. lorijade · octobre 18, 2009

    je cherchais justement une recette de gâteau au chocolat, je la testerai bien cette semaine!

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