Petit cake banane fromage blanc et chocolat

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C’est fort en énergie, bon pour le moral !! tout ce dont j’ai besoin. Parfait. Ça me permet de liquider un peu de fromage blanc qui restait au frigo, quelques bananes trop murs, et une tablette de chocolat entamée.

Banane

– 100 g de cassonade
– 2 oeufs
– 100 g de beurre
– 150 g de fromage blanc
– 150 g de farine
– 3 bananes
– 200g de chocolat
– 1 sachet de levure

Casser le chocolat en pépites de chocolat avec un mixeur, puis réserver. A part, mélanger la cassonade, le beurre, les œufs, la farine et la levure dans un récipient ou jatte ou ce que vous voulez.
Écraser les bananes dans une assiette creuse(avec la fourchette comme quand j’étais petit pour mon 4h), ajouter le fromage blanc et mélanger. .
Verser dans le récipient et ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.

Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 35 min à 180°C.

Bisous bisous

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3 réflexions sur “Petit cake banane fromage blanc et chocolat

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