Gâteau au yaourt très customisé

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Un petit gâteau sans prétention, très classique, mais dans une variante. En effet c’est un gâteau au yaourt , a la Danette plutôt, avec du chocolat blanc , de la farine complète et de la pâte de spéculoos. Miam miam, ça change un peu et c’est très bon.

– 1 yaourt nature (moi j’y ai mis 1 Danette et demi au chocolat blanc)
– 1/2 pot d’huile
– 2 pots de cassonade
– 3 pots de farine ( 2 de farine normale et 1 de farine complète)
– 4 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure
– 4 cuillères à soupe de pâte de spéculoos + 100g de chocolat blanc en morceaux

Dans un saladier, mélanger la Danette, la cassonade, le sucre vanillé, les farines, l’huile et les œufs ainsi que la levure.
Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Incorporer la pâte de spéculoos et le chocolat blanc en morceaux et mélanger.
Utiliser du papier sulfurisé pour tapisser votre moule, ou le beurrer et le fariner. Verser la préparation . Faire cuire environ 35 min à 180°C( voir plus, ça dépend des fours).

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Bisous a tous

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10 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Muriel dit :

    T’as quand meme eu le temps de manger une tranche de gateau entre tes revisions ;O) ?

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  2. Lutine dit :

    Oh je suis tres decue je n’ai pas trouve de pate de speculos dans mon super marche :(Ton gateau a l’air tres bon Je penserais prochain coup de remplacer le yaourt par une danette et demiC’est pas bete

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  3. sandrine dit :

    mais bien sûr que oui Muriel, j’en ai mangé lol . Dsl Lutine, que tu n’en ai pas trouvé, mais a tu bien regardé de partout ? moi j’ai fait, Geant, Leclerc, intermarché, auchan, coccinelle……. avant d’en trouver a Leclerc !!! Bisous

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  4. MiC dit :

    ça a l’air si simple… et zut j’ai encore oublié de regarder pour la pâte à Speculos 😦

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  5. Lisanka dit :

    Inutile de te dire que je suis très tentée!

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  6. sandrine dit :

    coucou mon chouchou, alors cette tof?!!!! en tout cas ton gateua est original, est ce qu’on sens le gout du chocolat blanc?

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  7. loulou dit :

    kikoo sandrineeeeeeee !!! alor alors, je viens de mettre des photos de moi pour toi dans l’album, c’est bien parce que c’est toi !! lol Pour ce qui est du chocolat blanc, on le sent legerement mais suffisament pour pas devenir ecoeurant. VOila voilou. Bisous bisous

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  8. helene06 dit :

    décidément tu es un grand gourmand…

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  9. ciorane dit :

    Le quatre quart est sacrément gourmand une fois passé dans ta cuisine !

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