Marquise au chocolat ou comment faire un super gâteau au chocolat sans cuisson !

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J’adore les gâteaux au chocolat sans cuisson et celui ci est particulièrement extra, d’ailleurs je crois même que je vais le faire pour noël !! C’est plus léger qu’un fondant au chocolat et plus consistant qu’une mousse au chocolat !! Fabuleux, même ma mère connu pour ces gouts difficiles, a aimé. Essayez vous serez surpris !

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Pour une marquise au chocolat :

1- Commencez par Mélanger dans un saladier : 150g de beurre ramolli + 80g de sucre en poudre + 4 jaunes d’œufs

2- Faites fondre 300g de chocolat noir a dessert

3- Battre 4 blancs en neige

Mélanger les préparations 1 + 2

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Verser dans un moule recouvert de papier alu(moi j’avais mis du film plastique car j’avais plu de papier alu mais c’était pas génial) et laisser 24h au réfrigérateur.

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Bon alors je suis désolé pour les photos mais j’ai pris vraiment les photos à la vite fait car mon appareil photo (dont les photos ne sont pas terribles) n’avait plus de batterie !!! En plus j’ai pris la photo de la part de gâteau quand elle était presque fini. Donc voila !! Par contre je vous assure que c’est mortel comme gâteau.

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bisous

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4 réflexions sur “Marquise au chocolat ou comment faire un super gâteau au chocolat sans cuisson !

  1. agenda dit :

    bonjour ma chere, et bonne fete, voila j’ai creer un blog agenda, ou je mets dessus toutes les recettes que j’aime, et j’ai mis dessus ta recette, va voir, je veux seulement avoir ton avis, si ca ne te derange pas cela, tu pouras me laisser un commentaire sur le blog pour me dire ton avis

    J'aime

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