Cookies gourmands aux Golden Grahams !

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Désolé tout le monde mais ça y est le rythme des vacances est bien terminé et quelle tristesse. La rentrée est passée, et a défaut d’avoir un appartement, je me retrouve dans une chambre étudiante ou les possibilités de cuisiner sont très très très réduites……..désolé !! De plus les cours s’enchainent (malgré parfois mon incompréhension), et je déprime un petit peu : Marseille n’est pas trop mon domaine, et une fois les cours finis, je commence a devenir triste, a languir, a m’ennuyer, a pleurer….. Moi qui croyais que quitter mon petit village, mes amis, ma famille, me plairait ! Si j’avais sût ! Le moral n’est pas au beau fixe ces temps ci……..

Voila une petite recette que j’avais fais avant de venir me perdre ici, il s’agit de cookies au toblerone blanc et céréales golden grahams:

pour 12 cookies environ:

170g de beurre, 1 œuf battu, 2 cuillères a soupe de miel, 150g de cassonade, 270g de farine, 200g de toblerone au chocolat blanc, 100g environ de céréales golden grahams

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Commencez par mélanger la cassonade avec le miel et le beurre un peu fondu jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez l’œuf battu sans cessez de mélanger.Versez la farine, le chocolat toblerone grossièrement réduits en morceaux a l’aide d’un mixeur puis les céréales golden grahams mixées grossièrement également. Mélangez.Faîtes des petits tas avec cette pâte, que vous disposerez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.Enfournez 10min a 190°C jusqu’à ce que les cookies soient dorés !!

Ne vous inquiétez pas s’il sont trop mous a la sortie du four, ils durciront un peu en refroidissant.

Trés bon !!! bisous

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6 réflexions sur “Cookies gourmands aux Golden Grahams !

  1. moe dit :

    Bravo pour ton blog!J’aime beaucoup le petit côté « régressif » de certaines de tes recettes, c’est typiquement le type de recettes que je trouve super pour soigner le blues du dimanche soir.Tes recettes me font penser à un bouquin qui s’appelle « les recettes inavouables », tu connais ?Courage pour ta rentrée!

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  2. whisper's cook dit :

    ralala en lisant ça je me retrouve plongée 1 an en arrière! je compati avec toi, c’est pas facile au début mais on s’habitue je pense néanmoins que ce genre de gâteaux ça doit réconforter bien comme il faut!! j’en veux bien 1 (voire 2 ou 3)^^allez courage

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