Gâteau aux petits écoliers de Lu : ce n’est pas que pour les enfants

DSCN4168

 

 

 

 

 

 

 

Il vous reste un paquet de petits écoliers dans le placard et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas question de le jette ! Moi je vous propose ceci : le gâteau aux petits écoliers de lu ( parce que les parents le mérite autant que leurs enfants !)

 


1 paquet de petits écoliers
100g de beurre
3 cuillère a soupe de lait
3 bons œufs
environ 30g de farine
125g de noisettes ou amandes en poudre(au choix)
60g de noix de coco
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de rhum

Dans une casserole, commencez par faire fondre le beurre, puis ajoutez les biscuits et le lait.
A feu doux, remuez jusqu’à ce que les biscuits fondent. Retirez du feu.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, les poudres et la vanille et le rhum.
Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez le contenu de la casserole a cette préparation.Mélangez et versez dans un plat beurré et fariné.
Enfournez pendant 18min dans un four préchauffé a 210°C.

Voila voila, bon appétit !!!

ps: sur la photo, moi c’était des petits écoliers au chocolat blanc, mais vous pouvez très bien prendre ceux au lait ou noir ou autre !!

Publicités

Une réflexion sur “Gâteau aux petits écoliers de Lu : ce n’est pas que pour les enfants

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s